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第3章 家人2(2/2)

王大力佯装嗔怪道:“柱子,咱哥俩谁跟谁呀,你忘了小时候咱俩一起去骗小鬼子糖吃的时候啦?”

何大清在一旁接了话茬,笑着打趣道:“要不是我和你爹,还有几个老伙计找到当时的翻译官刘金戈帮着从中说和,就你们那调皮捣蛋的样儿,小鬼子非得把你们逮进监狱里不可呀。”

王大力听了,脸上露出几分羞愧之色,挠挠头说道:“那时候年少不懂事嘛。”他这话一出口,屋里众人先是一愣,紧接着都哈哈大笑起来,方才那弥漫在屋子里的压抑气氛,一下子就被这笑声给冲得烟消云散了。

大力娘站起身来,笑意盈盈地说道:“你们先坐着歇着啊,我这就去给你们做饭去,今天谁都不许走,都得在我家好好喝上一顿。来,柱子,给大娘搭把手呀。”

话音刚落,雪儿也赶忙凑过来插话道:“娘,我跟您一起下厨,今天我也给大家做好吃的。”

王大力听了,故意逗她,笑着问:“那雪儿你够得着灶台吗?”

雪儿脑袋一扬,古灵精怪地一笑,回怼道:“哈哈哈,我可以站板凳上呀。”她那副小模样,把屋里的人都给逗得哈哈大笑起来。

大力笑着再次打开包,从里面小心翼翼地拿出两根宣威火腿,朝何大清递过去,满脸期待地说道:“何叔,这可是好东西呀,不过这得您出手才行呢,别人做可做不出那个地道的味儿来呀。”

何大清双手接过宣威火腿,不禁“哎呀”一声,惊喜道:“宣威火腿呀,好东西!你是从哪得到的?”

宣威火腿是云南宣威的传统名特产品,其历史悠久,因产地而得名。它以当地乌蒙猪为原料,经宰杀、腌制、发酵等独特工艺制成,肉质鲜嫩,瘦肉呈玫瑰色,肥肉油润,香气浓郁,营养丰富,富含蛋白质等多种营养成分,是中国三大名腿之一。

王大力挠挠头,笑着回答道:“何叔,这是从战场上缴获的战利品呀,师长念着我这些年打仗挺拼命的,就分给我了呢,我一直留着,这不今天正好带回来给大家尝尝。”

何大清满脸笑意,兴致勃勃地说道:“好嘞,今天我就拿大力带回来的宣威火腿,给大家伙儿做两道我拿手的谭家菜。一道是火腿冬瓜宴,还有一道云片火腿。柱子啊,你过来给我配菜,今天我可得好好教教你咱们家传的谭家菜,你可得用心学着点!

傻柱打从辍学后,就把全部心思都放在学厨上了。他爹手里握着谭家菜的秘方,却一直捂得紧紧的,不肯教给他。这些日子,傻柱学的大多是川菜和鲁菜,不过他心里可清楚得很,谭家菜跟这川菜、鲁菜有着不小的区别呢。谭家菜作为官府菜,那讲究可多了去了,选料得精挑细选,下料更是不能有半点儿含糊呀。

今儿个可算是赶上好机会了,能跟着学做两道谭家菜,傻柱心里那叫一个高兴,都快美到鼻子冒泡了,满心期待着能从这次难得的机会里多学点本事呢。

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