曹俞达那儿传来消息,说西域那边的木棉树还没有找到,不过,那商队只是去了几个小国,还没有去另外的国家打听。
赵素衣将整个冬日里宿阳酿造的酒送了十分之八.九过去——亏得曹俞达舍得,原料提供了那么多,赵素衣让酒坊里的人将酒封存了一个冬日,酿出来的酒香飘十里,城里有许多不喝酒的人,都被那香味勾出了酒虫。
天气还不够好,县城里太过潮湿,还不到用水泥的时候。
各坊的事都已在正轨上,赵素衣,便开始为何屠户送给她的大肥猪烦恼起来。
早先年节的时候,县衙的人请她和萧慧娴一道去吃了扁食,大肥猪就没有杀掉。
然而这么大一头猪,每天光是饲料就要不少,赵素衣和萧慧娴都是一整日不在家要出去赚钱的,家里养着牲畜实在是麻烦——最主要的是它臭!
赵素衣瞧着那大黑猪豆子般的眼睛,还有欢快拱食发出的叫声,幽幽地道:“你可不要怪我……”
杀猪,必须得杀猪!!
冬天还好,若是到了天气热的时候,这猪圈怎一个臭字了得?她和萧慧娴的房子本来就不是很大,到时候整个屋子都飘着臭味,连身上都沾上了——那可绝对不行!
赵素衣找到了何屠户,请他帮忙杀猪。
何屠户当然是一口答应,他还让赵素衣看他养的其他小猪,道:“除了预留除了的种猪,小猪们我都已经劁过了,等过几个月,县里就不愁肉吃了!”
赵素衣很是高兴,几乎立刻就道:“那到时候我就天天到您这儿买肉,做红烧肉吃!”
“哈哈,好啊!”何屠户道,“不过,红烧肉是什么菜啊?到时候姑娘还要教教我。”
赵素衣当时只是笑,道:“一定,一定!”
面上是笑,心里,却着实有那么一点儿的悲壮。
自从到宿阳后,鸡鸭鱼肉,她还是吃过的,只不过这猪肉……除了当初陆含风送给她和萧慧娴的腌猪大腿,她就没吃过正常的猪肉。
宿阳的调料不是很全,许多料理还用香料来做。
赵素衣虽然觉得那香料做出来的东西也不是太难吃,但是,和她穿越前吃过的美食比起来,都是渣渣!!
但,光想做出一道红烧肉,恐怕就不容易。
虽然没有特意去打听过,可是,赵素衣去过宋阳又吃过曹俞达的宴请。这大兴朝没有酱油,是无可怀疑的事了。
“……想要吃红烧肉,还得做酱油。”
赵素衣只知道酱油是黄豆做的,但是具体怎么做她当然不知道。
摸九五二七,进论坛。
标题:【求助】楼主想要做红烧肉吃!!!可是穿来的这个朝代没有酱油,大家有没有人知道怎么做酱油的啊!
ID含风染素衣:露出吃货的笑容.jpg
1楼(匿名):哦豁……我这儿没有酱油。
2楼(匿名):我这儿也没有酱油。
3楼(匿名):我这儿也没有酱油……
4楼(匿名):我这儿也……
5楼(匿名):我这儿有酱油!!!!但是我不知道怎么做,对不起楼主ORZ我帮不了你。
……
15楼(匿名):我记得酱油是黄豆做的,应该是要酿吧?
16楼(匿名):怎么酿啊,加酒吗?
17楼(匿名):Emmmmm……我也不知道。
……
盖了三十多楼,没有人知道该怎么酿造酱油。赵素衣无法,便又在帖子下道:“大家谁那儿有酱油,方便问一下是怎么做的吗?原来那么多人那儿都没有酱油啊,如果楼主能弄出来的话,就开个帖子教大家做酱油!”
37楼(匿名):我这儿有酱油,但是我身份不高,还在宫里……我恐怕不太方便,因为我出不了宫。
38楼(匿名):御膳房的人会知道酱油怎么做的吗?
39楼(匿名):如果问御膳房酱油要怎么做的话,皇上问起来可怎么办?
40楼(匿名):御膳房的酱油也是从外面采购来的吧,御厨是做菜的又不是做原料的。别引起皇上疑心结果还问不到答案……
41楼(匿名):……皇上没那么空闲盯着后妃的一举一动吧?不过,我也觉得御膳房不一定知道酱油怎么做,虽然我也好想吃红烧肉,不过楼主还是自求多福吧……阿门。
几乎每一次求助帖子,都有人说怕引起皇上的疑心。赵素衣虽然有些失望,但也不免感慨她们那儿生活如此不易。
问一句话都怕皇上起疑心,平日里得多束手束脚?
眼见着近七十楼都还没有一个答案。
赵素衣想,酱油的做法,恐怕一时之间是问不到的了。